Guacamole ist der Klassiker aus der mexikanischen Küche – frisch, cremig und unglaublich vielseitig. Ob als Dip zu Tortilla-Chips, als Aufstrich fürs Brot oder als Beilage zum Grillen – mit dem Guacamole Gewürz von GoldGewürze gelingt dir die perfekte Guacamole im Handumdrehen.
Zutaten (für ca. 4 Portionen)
2 reife Avocados
1 kleine Tomate
½ kleine Zwiebel, fein gewürfelt
1–2 TL GoldGewürze Guacamole Gewürz
1 EL Limettensaft
1 EL Olivenöl (optional, für extra Cremigkeit)
Zubereitung
1. Avocados halbieren, entkernen und das Fruchtfleisch herauslöffeln.
2. Mit einer Gabel grob zerdrücken, je nach Vorliebe cremig oder stückig.
3. Tomate und Zwiebel fein würfeln und dazugeben.
4. Mit GoldGewürze Guacamole Gewürz, Limettensaft und optional Olivenöl vermengen.
5. Kurz ziehen lassen und frisch servieren.
Servierideen
✨ Als Dip zu Tortilla-Chips oder Nachos
✨ Perfekt als Aufstrich fürs Baguette
✨ Als frische Beilage zu gegrilltem Fleisch, Fisch oder Gemüse
👉 Tipp: Durch das GoldGewürze Guacamole Gewürz sparst du dir viele einzelne Gewürze – die perfekte Mischung ist schon enthalten.
