🍕 Hausgemachte Pizza wie vom Italiener – Mit GoldGewürze Pizza Gewürz
Wer liebt sie nicht – eine knusprige, goldbraune Pizza, frisch aus dem Ofen, belegt mit aromatischen Zutaten und verfeinert mit den richtigen Gewürzen? Mit dem Pizza Gewürz von GoldGewürze gelingt dir der italienische Klassiker ganz einfach zu Hause. Egal ob Margherita, Salami oder Gemüse-Pizza – mit der richtigen Würze wird deine Pizza zum echten Highlight.
📝 Zutaten für 2 Pizzen
Für den Teig:
300 g Weizenmehl (Typ 550)
180 ml lauwarmes Wasser
1 TL Zucker
1 TL Trockenhefe (oder ½ Würfel frische Hefe)
2 EL Olivenöl
1 TL Salz
Für den Belag:
200 ml passierte Tomaten
2 TL Pizza Gewürz von GoldGewürze
200 g Mozzarella (gerieben oder in Scheiben)
Belag nach Wahl: frische Tomaten, Salami, Schinken, Pilze, Paprika, Rucola etc.
🍳 Zubereitung
1. Teig vorbereiten
Zucker und Hefe im lauwarmen Wasser auflösen, 5 Minuten stehen lassen.
Mit Mehl, Salz und Olivenöl zu einem geschmeidigen Teig verkneten.
Abgedeckt an einem warmen Ort ca. 1 Stunde gehen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat.
2. Tomatensauce anrühren
Passierte Tomaten mit Pizza Gewürz von GoldGewürze verrühren.
Optional einen Schuss Olivenöl für extra Aroma hinzufügen.
3. Pizza belegen
Den Teig in 2 Portionen teilen und dünn ausrollen.
Mit Tomatensauce bestreichen, Mozzarella und Wunschbelag darübergeben.
4. Backen
Den Ofen auf 250 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
Pizzen auf einem Pizzastein oder Backblech ca. 8–10 Minuten backen, bis der Rand goldbraun und knusprig ist.
💡 Tipp von GoldGewürze
Bestreue die fertige Pizza direkt nach dem Backen mit einer Prise Pizza Gewürz – das intensiviert das Aroma noch einmal.
Für einen echten Italien-Style kannst du ein paar frische Basilikumblätter oder Rucola darauf geben.
Mehrwert:
Mit dem Pizza Gewürz von GoldGewürze zauberst du im Handumdrehen ein italienisches Geschmackserlebnis in deiner eigenen Küche. Ideal für alle, die Wert auf Qualität und Aroma legen – ganz ohne künstliche Zusätze.
👉 Probiere es aus und bringe den Duft Italiens zu dir nach Hause!
